المقادير

1. نصف كيلو مكرونة بني (مقصوصة)

2. نصف كيلو لحمة معصجة

3. 3 معلقة كبيرة عصير طماطم

4. معلقة صغيرة ملح – معلقة صغيرة فلفل أسود – رشة قرفة

معلقة صغيرة زيت زيتون

الخطوات

1. احضار أناء ونحمص المكرونة ونشوحها بمعلقة زيت الزيتون حتي يتغير لونها الي اللون الذهبي

2. ثم توضع علي النار ويحضر طاجن

3. يوضع المكرونة ثم اللحم ثم صلصة الطماطم مضاف أليها البهارات

نصف كوب ماء وتدخل الفرن لمدة 30 دقيقة علي درجة حراره 180 درجة