المقادير

1. نصف كيلو صدور فراخ مقطعة شرائح متوسطة الحجم

2. بصلة مقطعة جوانح رفيعة

3. فلفل ألوان مقطع الي شرائح

4. فاصوليا خضراء وكوسة وجزر وشرائح طماطم

5. 2 معلقة كبيرة زيت زيتون

6. نصف كيلو مكرونة بني

7. 3 ملاعق صلصة طماطم

معلقة صغيرة ملح – معلقة صغيرة فلفل أسود – معلقة كبيرة عصير ليمون –معلقة صغيرة توابل فراخ – معلقة صغيرة كاري – معلقة صغيرة كركم

الخطوات

1. نشوح الفراخ بزيت زيتون ثم يضاف أليها البصل وجميع الخضروات

2. يشوحوا جيدآ حتي تمام السواء مع أضافة توابل الفراخ

3. أضافة الكاري والكركم ويشوح جيدآ

4. سلق المكرونة نصف سلقة ثم نصفيها

5. نحضر طاجن نضع المكرونة كطبقة الاولي

6. الطبقة الثانية الفراخ

7. أضافة الصلصة مع التوابل و نصف كوب ماء

تدخل الفرن لمدة 30 دقيقة علي درجة حراره 180 درجة