المقادير

1. 170 جرام دقيق اللوز او دقيق شوفان

2. 40 جرام جوز الهند الناعم

3. 28 جرام جبنة كيري لايت

4. 100 جرام سمن بلدي

2 معلقة سكر دايت

الخطوات

1. يخلط الجبن + السكر + السمن البلدي جيدآ حتي نحصل علي قوام كريمي متماسك

2. أضافة الدقيق والعجين جيدآ

3. أضافة جوز الهند الناعم

4. تقليب حتي نحصل على قوام العجين المتامسك

5. نتركه في الثلاجة يرتاح لمدة ساعة

6. ثم نخرجه ونشكله على شكل الصوابع ونجره على رول او مبشره ناعمة حتى تعطيني الشكل المثالي

7. نضعها على ورق زبدة في الفرن لمدة 20 دقيقة مع التقليب جيدآ علي درجة حرارة 160 الي 180 درجة

تخرج من الفرن وأضافة شربات و ده اختياري