المقادير

1. الكاستر الدايت

2. 90 جرام الفول السوداني مطحون

3. 3 بيضات

4. 2 معلقة صغيرة سكر ستيفيا

5. 90 جرام زبدة

6. رشة ملح

معلقة صغيرة جلاتين

الخطوات

1. فصل الصفار عن البياض وخفق البياض جيدآ ده هيحقق قوام متماسك

2. أضافة الفول المطحون والسكر والزبدة والجلاتين معآ مع التقليب الجيد

3. أحضار صنية مقاس 30 مسطحة

4. يوضع ورقة زبدة ويفرد عليها العجين

5. يدخل الفرن مسخن مسبقآ لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة 120 درجة

6. عندما تقرمش هذه علامة السواه

7. تخرج من الفرن حتي تبرد

تقطيعه علي شكل مستطيل ووضع الكاستر بين الطبقات وتزين الشكولاتة