المقادير

1. 170 جرام حليب جوز الهند

2. 138 جرام زيت جوز الهند

3. 60 جرام سكر ستيفيا

4. 3 بيضات

5. معلقة صغيرة فانيلا

6. 25 جرام كاكاو خام

7. معلقة كبيرة بيجنج بودر

8. معلقة صغيرة من الجلاتين

9. 170 جرام دقيق جوز الهند

الكراميل مع السوداني المقرمش

الخطوات

1. خفق البيض مع الفانيلا حتي يصل الي القوام الكريمي

2. أضافة السكر والحليب والزيت مع معلقة صغيرة جلاتين والخفق ووالخلط جيدآ

3. أضافة المكونات الجافة الي الخليط

4. أحضار صنية ووضع ورقة زبدة

5. وضع الخليط علي ورقة الزبدة

6. يدخل الفرن علي 180 درجة لمدة 30 دقيقة

نضع الكراميل علي النار ونضيف الفول السوداني ثم وضعه علي وجه الكيك وتوضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة