المقادير

1. 1 لتر لبن لايت

2. كوبان شوربة دجاج او لحم منزوع الدسم

3. 2 معلقة كبيرة زبدة حيوانية

4. 2 معلقة كبيرة دقيق كامل الحبة

5. 2 معلقة كبيرة دقيق شوفان

معلقة صغيرة (ملح صحي – فلفل أسود – جوز الطيب)

الخطوات

1. نحضر الطاسة ونضع الزبدة

2. نضع الدقيق ونقلب حتي الوصول اللون الذهبي الفاتح

3. أضافة اللبن مع التقليب السريع علي نار هادئة

4. أضافة الشوربة تدريجيآ مع التقليب حتي الوصول الي تمام القوام الكريمي

أضافة البهارات