• Jul 31, 2023

المقادير

1.    نصف كيلو باذنجان

2.    طماطمية مفرومة

3.    بصلة مبشورة

4.    معلقة زيت زيتون

5.    5 ملاعق زر عادي

معلقة صغيرة توابل محشي + معلقة صغيرة ملح

الخطوات

يتم خلط المكونات طماطم والرز والبصل بأضافة التوابل + معلقة صغيرة ملح ونشوح حوالي 5 دقائق علي نار ثم نحشي الباذنجان ونسقي بعصير الطماطم + ماء + رشة ملح +فلفل